大葉でジェノベーゼ風 - 【広島】磁器上絵付けと暮らしを彩るクラフトを  楽しむサロン ~アトリエ葵花

大葉でジェノベーゼ風


自家製の大葉・・・

天ぷらに、そうめんや冷奴の薬味
ギョウザにしたり、鶏に巻いて焼いたり・・・と

色々使ってきたけど 
そろそろネタ切れあせる

磁器上絵付けを楽しむ【広島】 ポーセラーツサロン アトリエ葵花

40枚ほど残っていた大葉でジェノベーゼ風のソースを作ってみましたにひひ

このために買い物に出る気にもならず汗
有り物で作ったので

エキストラバージンオリーブオイルと大葉、白ゴマ、ニンニクを
フードプロセッサーで切り刻み混ぜただけ。

煮沸消毒しておいた海苔の佃煮の空き瓶に
詰めて、オリーブオイルで蓋をして完成。

作り終わってから、夫のおつまみアーモンドを発見!!
これを使えば、もっと美味しくできたのにショック!

まぁ、いっかにひひ

何に使おうかなぁ音譜
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